Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Рецепт конфет из какао «Трюфелина»

Приближаются зимние холода, и как никогда хочется чего-нибудь сладенького. Мы предлагаем тебе приготовить шоколадные конфеты из сухого молока и какао — такие же, как магазинные трюфели. Ингредиенты можно пересчитать по пальцам одной руки, да и сам процесс приготовления не сложный.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
Конфеты из сухого молока
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г сухого молока
300–350 г сахара
100 г сливочного масла
100 мл воды
2–3 ст. л. какао-порошка
1 щепотка кардамона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала из воды и сахара свари сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания 5 минут.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
В горячий сироп выложи сливочное масло и оставь на пару минут. Затем тщательно перемешай всё до однородности.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
Смешай в миске какао-порошок и сухое молоко.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
Влей сироп в миску с какао и сухим молоком. Очень хорошо перемешай. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Всё тщательно перемешай и отправляй массу в холодильник для застывания на 30–40 минут.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
Слепи из массы изделия любой формы и обваляй их в какао.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
При желании часть конфет можно обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
Сложи изделия в контейнер и убери в холодильник. Там они могут храниться до 5 дней.
Рецепт конфет из какао «Трюфелина»
Как видишь, домашние конфеты из сухого молока готовятся очень легко.

Рецепт конфет из какао «Трюфелина»